Доброго дня!

Посоветуйте, как можно разнообразить свой обед?

Обычно варю на обед супы, макароны, но чаще всего гречку. С какими продуктами можно нормально подать этот гарнир?

Заранее благодарю

С гречкой можно попробовать говяжьи стейки или отбивные из индейки (да, между ними есть разница). Суп и макароны, имхо, уже полноценные блюда сами по себе.

Попробуйте гречку с морковью и луком, самый простой вариант.
Берем луковицу и морковь, нарезаем/натираем на тёрке. Кидаем на разогретую сковороду лук, минут через пять - морковь, тоже около пяти минут всё вместе обжаривать. Сколько масла добавлять или не добавлять его вовсе - решать вам.)
А дальше как вам нравится - можно гречу к зажарке кинуть и потушить, а можно овощи в гречу добавлять по вкусу.
Рецепт брала вот тут: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/vtorye-blyuda/garnir/grechka.html
Как вариант, кстати, можно потушить овощи в соевом соусе, тоже неплохо выходит.
Приятного аппетита!